Burgrestaurant Nideggen

Eine Location.
Zwei exzellente Restaurants.

Das Restaurant Brockel Schlimbach ist seit der Ausgabe 2019 des Guide MICHELIN Deutschland ausgzeichnet mit dem begehrten Michelin Stern.

Herzlich Willkommen

im Burgrestaurant Nideggen

Sie finden uns auf der historischen Burg Nideggen in der wunderschönen Voreifel, im Kreis Düren. Wir sind mit der Region und den Menschen verwurzelt und möchten durch qualitativ hochwertige Küche begeistern - frei nach dem Motto "Für die Region, mit der Region, von der Region".

Besuchen Sie uns in unseren Restaurants "Kaiserblick" oder "Brockel Schlimbach". Zwei unterschiedliche Speisekarten, mit welchen wir garantiert jeden Gaumen zufriedenstellen werden.
Bei schönem Wetter können Sie das einzigartige Ambiente auf unserer Terrasse im historischen Innenhof der Burganlage genießen.

Unsere Eventlocation „Rittersaal“ steht Ihnen für Tagungen und Festlichkeiten jeglicher Art zur Verfügung.

Ein ganz besonderes Highlight unserer Konzeption ist unser „Chef`s Table“ im Foyerbereich. Hier lernen Sie nette und neue Leute kennen, ein Tisch mit Stammtisch Flair.
„Lecker, frisch und gut“ – mit diesen Worten lassen sich unsere Kochkünste wohl am einfachsten beschreiben.
Kreativität trifft klassisches Handwerk – denn wir geben unseren Gästen das kulinarische Versprechen: Hier kocht der Chef noch selber!

Genießen Sie unser unvergleichliches Ambiente, was die exzellente Kulinarik und den unbeschwerten, professionellen Service in familiären Atmosphäre vereint.

Und, ja wir haben „IHRE BURG“ verändert.

Events

Veranstaltungen
auf Burg Nideggen

Gans ganz klassisch-------

Gans ganz „KLASSISCH“

Ab dem 07.11.2024 bieten wir unser Gänsemenü oder den Gänsebraten "KLASSISCH" im Restaurant Kaiserblick an.

Gans ganz „KLASSISCH“

nur auf Vorbestellung ( 1 Woche oder auf Anfrage ) und ab 4 Personen.

Gerne nehmen wir schon heute Ihre Tischreservierung an.

Silvestergala am 31.12.2024/25

Silvestergala am 31.12.2024/25

Sie suchen noch eine schöne Location mit phantastischem Blick auf die umliegenden Feuerwerke, schöner Atmosphäre, tollem Essen und Getränke, dann sind sie bei uns im Burgrestaurant genau richtig.

Wir feiern den Jahreswechsel mit Ihnen und laden sie herzlich zu uns auf die Burg ein.

Start 18.00 Uhr mit Fingerfood und Hausaperitif

(im Foyer am Stammtisch und im Restaurant Kaiserblick)

Beginn Galamenü 19.30 Uhr 

(im festlich dekoriertem Rittersaal)

 

Das Entenmenü für zu Hause.

Ab dem 7 November 2024 können Sie die legendäre Oldenburger Ente zum Mitnehmen bestellen

oder aber auch im Restaurant Kaiserblick verzehren.

Für zu Hause

Take away

Oder zu Weihnachten?

Entenmenü:

Parfait von der frischen Entenleber

an Pflaumenchutney und Brioche

°°°

Kraftbrühe von der Ente mit Ravioli von Entenklein

°°°

Krosse ½ Oldenburger Landente

an Apfelrotkohl mit Maronen und hausgemachte Kartoffelklöße dazu Butterschmelze

°°°

Bratapfel gefüllt mit Marzipan und Preiselbeeren dazu Bourbon Vanillesauce

Menü komplett  72,- € pro Person

Menü ohne Parfait 65,- € pro Person

Nur auf Vorbestellung ab Donnerstag bei Abholung am Samstag oder Sonntag

 


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